Kuhmilch durch Haferdrink ersetzen? – Chancen und Grenzen
Sollten wir Kuhmilch durch Haferdrink ersetzen? Diese Frage wird in Themensendungen im Fernsehen, aber auch in den sozialen Netzwerken gern diskutiert. Für die Produktion von Kuhmilch muss das Muttertier regelmäßig Kälber zur Welt bringen, die sofort nach der Geburt getrennt werden. Das Leid der Tiere ist in der Praxis offensichtlich. Doch Milch und Milchprodukte sind …