Gesundheit & Essen: Ernährung, Krankenkassen, Bewegung und gesellschaftliche Fragen.
Die EU möchte die Bezeichnung „vegane Wurst“ verbieten: Diese Meldung erhitzte die Gemüter und sorgte gleichermaßen für Zustimmung und Kritik. Der Grund ist die Etymologie des Begriffs „Wurst“: Er wird mit den verzehrbaren Bestandteilen eines Tieres assoziiert. Diese Bedeutung ist so alt wie unsere Sprache. Es geht nicht um ein Verbot der Produkte: Sollte es …
Die Preise in der Gastronomie sind in den letzten Jahren kräftig gestiegen. In der Folge blieben in vielen Restaurants, Bars und Kneipen die Gäste weg. Schließungen waren notwendig. Es gibt noch Lokale, in denen eine Reservierung erforderlich ist, weil der Gast spontan keinen Platz bekommt. Doch ein großer Teil der Gastronomen kämpft mit hohen Kosten. …
Funktioniert das Abnehmen durch Intervallfasten? Die Antwort auf diese Frage könnte „ja, aber …“ lauten. Intervallfasten ist keine Diät, sondern eine Ernährungsumstellung. Beim Intervallfasten legst du Essenspausen über mehrere Stunden ein. In dieser Zeit bekommt der Körper Zeit, sich zu regenerieren. Ein angenehmer Nebeneffekt ist, dass du keine Kalorien aufnimmst. Erfahre mehr über die Grundlagen …
Hodenkrebs ist die Erkrankung des jungen Mannes. Das durchschnittliche Alter der Betroffenen liegt zwischen 25 und 45 Jahren. Wird der Krebs nicht rechtzeitig erkannt, hat er bei der Diagnose häufig schon Metastasen gebildet. Dennoch sind die Prognosen auch bei fortgeschrittenen Erkrankungen gut. Die Fünf-Jahres-Überlebensrate liegt bei 97 Prozent. Erfahre mehr über das Erkrankungsbild, die Therapie …
Ein veganer Supermarkt der Handelskette Rewe hat in der Warschauer Straße in Berlin eröffnet. Es ist deutschlandweit der erste Rewe-Markt, der ausschließlich vegane Produkte anbietet. Der Vorgänger Veganz hatte den Standort zum Jahresende 2023 geschlossen, um sich ganz auf die Produktentwicklung zu konzentrieren. Wird es genug Kunden geben, die das neue Geschäftsmodell annehmen? Die Diskussion …
Sollten wir Kuhmilch durch Haferdrink ersetzen? Diese Frage wird in Themensendungen im Fernsehen, aber auch in den sozialen Netzwerken gern diskutiert. Für die Produktion von Kuhmilch muss das Muttertier regelmäßig Kälber zur Welt bringen, die sofort nach der Geburt getrennt werden. Das Leid der Tiere ist in der Praxis offensichtlich. Doch Milch und Milchprodukte sind …